Unser Gesundheitshotel befindet sich in unmittelbarer Nähe des Schlosses Sallgast und seines weitläufigen Parks.
Im Ursprungsgebiet der „ Kleinen Elster“, das einst 42 Quellen umfasste, inmitten ausgedehnter Sümpfe entstand hier in Sallgast um das Jahr 1200 das erste größere Bauwerk – die Wasserburg.

Wer heute einen Rundgang um den quadratischen, mit 4 Ecktürmen verzierten Bau unternimmt, ahnt nicht, welche ungeheure Arbeit hier geleistet worden ist, um ein festes Gefüge mit gewaltigen Fundamenten und tonnengewölbten Kellern zu errichten.

Der innere Burggraben reichte bis hart an die Grundmauern und war nur durch eine Zugbrücke an der Ostseite überschreitbar. Der äußere Burggraben, der noch zum Teil in dem heutigen Brauhausteich vorhanden ist, zog sich kreisförmig um die Burg. Das Äußere der Burg ist seit 3 Jahrhunderten im Wesentlichen unverändert. Das ist auf einem alten Altarbild in der Kirche zu erkennen. Da sich die Edelleute vielfach nach dem Namen des Wohnsitzes nannten, hießen die Besitzer Werner de Solgast, später Friedrich und Burchhard von Salgast.

Im Jahre 1389 hatten sich die Raubritter in der Festung Sallgast versammelt, um über neue Plünderungszüge zu beraten. Die böhmischen Könige sowie deren Statthalter und Landvögte der Niederlausitz hatten zu kämpfen, um dem übermütigen Raubadel Einhalt zu gebieten. Ein Handelsweg, die Niederstraße, führte von Breslau über Spremberg, Sallgast, Finsterwalde nach Lüneburg und Bremen.

Im 30jährigen Krieg wurde die Sallgaster Burg von den Kroaten belagert, aber nicht erobert. Das gesamte Dorf jedoch wurde 1633 ausgeplündert und niedergebrannt. Im 7jährigen Krieg gerieten die Bewohner abermals an den Bettelstab.

Danach folgte eine Zeit häufiger Besitzerwechsel. Vor etwa 100 Jahren wurde der Park in seiner heutigen Form angelegt und lädt Besucher zu einem erholsamen Spaziergang ein. Die Gestaltung der Decke in der Diele der Burg stammt aus dem Jahre 1922. Man erkennt Ritterbilder, Soldaten und Bauern aus dem Mittelalter. Der letzte adlige Besitzer etwa bis zum Ausbruch des 1. Weltkrieges war Baron Loebenstein.